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Indecopi ampara venta de grasas trans sin octógonos

La Sala Especializada en Defensa de la Competencia del Tribunal del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) retiró sanción a Bimbo amparándose en normas de la FDA de los EE. UU. por encima del mandato explícito de la legislación peruana que obliga a colocar advertencias sobre contenido de grasas prohibidas.  Ello contravino, además, el informe que la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa) preparó en setiembre del 2019 sobre este tipo de casos. No había espacio para interpretación alguna.

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